7113 Lokalnachrichten aus München-Laim und Umgebung
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Umwelttipp
Der Klimawandel bringt auch für unsere Breiten zunehmend lange Trockenperioden, die oftmals von heftigen Regenfällen abgelöst werden.Vor allem bei sommerlichen Temperaturen heißt es für Balkon und Garten: viel gießen. Zum teuren Trinkwasser gibt es aber Alternativen: Deutschland ist mit einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von rund 840 Litern pro Quadratmeter und Jahr eines der regenreichsten Länder der Erde. In Oberbayern sind es sogar 1.200 Liter Niederschlag pro Quadratmeter. Das bedeutet: Regenwasser sammeln und so Garten und Balkon bewässern, das spart viel Geld bei den Wasserkosten. Regenwasser wird zudem von vielen Pflanzen besser vertragen als kalkreiches Leitungswasser.
Mit ein paar kleinen Tipps ist Wassersparen kinderleicht:
- Die preiswerteste und einfachste Art, Regenwasser zu sammeln, ist die Regentonne.
- Im Garten kann Regenwasser auch in ober
- oder unterirdischen Zisternen unterschiedlichster Größe gesammelt werden.
- Wasser verdunstet in der Sonnenhitze schon auf der Erde, bevor es die Wurzeln erreicht. Daher nur am frühen Morgen oder am späteren Abend gießen.
- Pflanzen gezielt und direkt am Boden wässern. Durch Beregnungsanlagen wird viel Wasser wahllos verbraucht.
- Erde, die regelmäßig durch Hacken aufgebrochen wird, speichert das Wasser besser und verlangsamt die Verdunstung.
- Durch Mulchen werden die Wurzeln bei Hitze kühl gehalten, der Feuchtigkeitsverlust des Bodens vermindert und Unkrautwuchs gebremst.
- Balkonkästen und Töpfe mit integriertem Wasserspeicher vermeiden eine unnötige Verdunstung auf der Erdoberfläche.
- Bei der Auswahl der Pflanzen auf Klima und Bodenbeschaffenheit achten. Für trockenere Lagen lieber Pflanzen wählen, die wenig Wasser benötigen.
- Viele Pflanzen bilden längere Wurzeln, wenn sie seltener gegossen werden. Außerdem sind so Obst und Gemüse geschmacksintensiver und weniger wässrig.
- Grundsätzlich lieber seltener, aber dafür intensiver gießen.
Eingetragen am 05.05.2008
Quelle: Presse- und Informationsamt der Landeshauptstadt München
Pauline Neudorfer verstorben
Pauline Neudorfer, langjährige Vorsitzende des Ortsvereins Laim 3, ist unerwartet mit 78 Jahren in ihrer Wohnung verstorben. Viele Laimer kannten sie als früheres Mitglied im Bezirksausschuss 25, der Wohnungsgenossenschaft, des Münchner Seniorenbeirats sowie der Gewerkschaft ÖTV, jetzt Ver.di.Für die Summe ihres ehrenamtlichen Engagements hatte sie von OB Christian Ude die Medaille "München leuchtet" erhalten.
Unter großer Anteilnahme fand die Trauerfeier im Waldfriedhof statt. Die Laimer SPD ehrte sie mit einer Fahnenabordnung; in seiner Rede würdigte Bezirksrat Werner Brandl ihren vorbildhaften Einsatz für politische Bildung, für Nachbarschaft und Miteinander: "Pauline hatte schon politisches Engagement, Einsatz und Führung gezeigt, als von Gleichberechtigung höchstens die Rede war!"
Eingetragen am 05.05.2008
Bewaffneter Raubüberfall auf Drogerie im Münchner Westen
Am Samstag, den 03.05.2008, gegen 09.20 Uhr, betrat ein unbekannter Mann eine Drogerie im Münchner Westen und begab sich zur 19-jährigen Verkäuferin, die sich alleine im Geschäft aufhielt. Der Fremde zog eine schwarze Handfeuerwaffe und forderte mit den Worten "Alles Geld, auch das Kleingeld" den Inhalt der Kasse. Daraufhin öffnete die Angestellte die Kasse und überreichte dem Räuber das Geld.Mit seiner Tatbeute von wenigen hundert Euro flüchtete der Täter in unbekannte Richtung.
Täterbeschreibung:
Ca. 23 bis 25 Jahre alt, ca. 180 bis 185 cm groß, unauffällige Figur, dunkelbraune Haare, südländischer Typ mit leicht ausländischem Akzent. Trug helle Kapuzenjacke, schwarze Stoffhose sowie Sonnenbrille mit schmalen, dunkelblauen Gläsern. Führte dunkle Sporttasche mit.
Zeugenaufruf:
Personen, die sachdienliche Hinweise geben können, werden gebeten, sich mit dem Polizeipräsidium München, Kommissariat 21, Tel. 089/2910-0, oder jeder anderen Polizeidienststelle in Verbindung zu setzen.
Eingetragen am 04.05.2008
Fotoausstellung Christa Böhm
"Stille Bilder" sind die Farbfotografien von Christa Böhm, die in der Stadtbibliothek Laim, Fürstenrieder Str. 53, vom 28.04.08 - 30.05.08 zu sehen sind. Die Themen der Künstlerin, hauptberuflich Diplom-Bibliothekarin, sind Natur und Landschaft im Detail. Der bewußt, oft auch spontan gewählte Bildausschnitt ist das kreative Ergebnis ihrer Auseinandersetzung mit der Natur, vertieft durch Reisen und längere Aufenthalte an der Ostsee, auf Sylt und Island. Lichteinfall und Farbschattierungen, Strukturen und Muster werden in einem einmaligen Augenblick eingefangen.Ihre Fotografien zeigen stille Szenarien: Wurzelgeflecht, grün leuchtende Baumrinde, vom Meerwasser geprägte Sandadern, verwunschene Teiche mit ihren Spiegelungen, Witterungsspuren, altes gemasertes Holz, isländisches Moos mit seinem Farbspektrum, türkisfarbene, unergründliche heiße Quellen. Das scheinbar Verborgene lädt ein zum Innehalten, Entdecken und Träumen.
Alle Fotografien wurden mit einer herkömmlichen Spiegelreflexkamera aufgenommen.
Der Eintritt ist frei. Vernissage ist am Dienstag, 29.04., um 19.30 Uhr. Die Öffnungszeiten der Bibliothek sind: Mo, Di, Do, Fr. von 10.00 - 19.00 Uhr, Mi 14.00 - 19.00 Uhr. Tel. 1273733-0.
Eingetragen am 03.05.2008
Versuchter Raubüberfall in Großhadern
Am Freitag, den 02.05.2008, gegen 23.10 Uhr, wurde ein 21-jähriger Elektriker aus München am U-Bahnhof "Klinikum Großhadern" von einem Fremden um eine Zigarette gebeten. Als er dem Unbekannten eine Zigarette gab, bestiegen sie gemeinsam die U-Bahn in Richtung Großhadern. Während der Fahrt forderte der Mann nun auch Geld von seinem Gegenüber und versuchte dabei, dem 21-jährigen in die Gesäßtasche zu greifen.Als sich der Elektriker wehrte, wurde er tätlich angegriffen und erhielt einen Faustschlag ins Gesicht.
Am Bahnhof Großhadern stiegen beide wieder aus der U-Bahn aus. Erst von der Wohnung aus verständigte der Elektriker die Polizei.
Täterbeschreibung:
Ca. 20 Jahre alt, ca. 175 cm groß, kräftige Statur, südländische Erscheinung, kurze, gelockte, dunkelbraune Haare, Leberfleck auf der Wange.
Zeugenaufruf:
Personen, die sachdienliche Hinweise geben können, werden gebeten, sich mit dem Polizeipräsidium München, Kommissariat 21, Tel. 089/2910-0, oder jeder anderen Polizeidienststelle in Verbindung zu setzen.
Eingetragen am 03.05.2008
Quelle: Polizei München
Maifeier der Laimer Maibaumfreunde 2008
Der Herrgott hatte wohl nicht übel Lust, die Maifeier der Laimer Maibaumfreunde am 1. Mai auf dem Laimer Anger buchstäblich ins Wasser fallen zu lassen - aber da kannte er die Laimer schlecht, denn die lassen sich das Feiern nicht vermiesen. Bei jedem Regenguss rückten die insgesamt ca. 800 Besucher des Maifestes ein wenig enger unter den Zelten zusammen und auch das Programm musste kaum unterbrochen werden.Mittlerweile zum dritten Mal seit Vereinsgründung hatten die Laimer Maibaumfreunde e.V. zum mittlerweile traditionellen Maitanz auf den Laimer Anger geladen. Nachdem die Laimer in den vergangenen Jahren zum 1. Mai vom Wetter geradezu verwöhnt wurden, sahen die Prognosen für das diesjährige Maifest gar nicht gut aus. Was den Verein jedoch nicht daran hinderte, ein schönes Fest mit hervorragender gastronomischer Versorgung und einem liebevoll gestalteten Programm auf die Beine zu stellen.
So manches Fass wurde angesteckt und vom Steckerlfisch über Würstchen bis hin zu selbergebackenem Kuchen blieben keine kulinarischen Wünsche offen. Darüber hinaus war der Faschingsclub Laim wieder mit einem Sekt-Standl vertreten, so dass sich die Laimer auch diversen Cocktails und anderen Genüssen hingeben konnten. Der Biergarten war trotz hoher Luftfeuchtigkeit gut besetzt und nicht wenige Besucher informierten sich auch zum Stand der Dinge bezüglich eines Maibaums auf dem Laimer Anger - und hinterließen ihre zustimmende Unterschrift in den ausliegenden Listen. Auch konnte der Verein - der mittlerweile über sechzig Mitglieder hat - wieder einige neue Mitglieder hinzugewinnen.
Nach den Eröffnungsansprachen durch Noch-Stadtrat Max Straßer (letzter Amtstag) und dem Vereinsvorsitzenden Hans Rotter, die sich beide ausdrücklich beim BA25 und dem anwesenden BA-Vorsitzenden Josef Mögele für die finanzielle Unterstützung bedankten, sorgten zunächst die "Zwiefach'n" für den richtigen Sound, so dass die Besucher auch die Gelegenheit hatten, ausgiebig das Tanzbein zu schwingen.
Das volkstümliche Programm reichte vom Bandltanz, den die Kinder des Hortes der Kindertagesstätte St. Ulrich eigens für die Maifeier der Laimer Maibaumfreunde einstudiert hatten, über Gesangsdarbietungen vom Volkssänger Roland Harnisch (legendär seine "Linie 8") und dem Jodlerheinz bis hin zu Tanzaufführungen der Riesengebirgs-Trachtengruppe, die auf der Maifeier mittlerweile zum 3. Mal vertreten waren.
Für die Kleinen gab es im Interim eine Kasperltheateraufführung des "Laimer Puppenschranks", auf dem Anger konnte sich der Nachwuchs am Nagelbalken, beim Nüsseklopfen oder am Käsebrett austoben. Am Stand der "Schützengesellschaft Zwölf Apostel München Laim e.V." stellten die etwas Größeren mit dem Lasergewehr ihre Treffsicherheit unter Beweis.
Auch an Menschen mit Handicap hatten die Maibaumfreunde gedacht und so waren diesmal sogar behindertengerechte Toiletten aufgestellt worden.
Zu einem recht ärgerlichen Vorfall kam es hingegen zum Ende der Maifeier. Mehrere Jugendliche mit sog. "Migrationshintergund" lenkten die Aufmerksamkeit der Kuchenverkäuferinnen des Maibaumvereins geschickt auf sich, während ein anderer die Geldkassette mit den Tageseinnahmen - ca. 800 Euro - entwendete und sich davonmachte. Zum Glück konnte der dreiste Dieb, dem die Kassette schlichtweg zu schwer war, von Maibaum-Vize Gerhard Krämer gestellt werden. Krämer war trotz seiner 61 Jahre und angeschlagener Gesundheit hinterhergerannt - einige Straßen weiter ließ der Dieb die Kassette fallen. Der Maibaumverein hat Anzeige erstattet.
In der LAIM-online Fotogalerie können Sie sich eine Fotostrecke von der Maifeier auf dem Laimer Anger anschauen.
Eingetragen am 02.05.2008
[Anzeige] Neue Infos für Urlauber
Der nächste Urlaub steht vor der Tür, und Gesundheitsvorsorge für die schönste Zeit des Jahres ist äußerst wichtig. Seit rund einem Jahr sind viele Krankenkassen dazu übergegangen, die Kosten für Reiseimpfungen zu erstatten. Zu diesem Thema können sich alle Interessierten in der Hahnen-Apotheke in der Fürstenrieder Straße 65 die kostenlose Informationsbroschüre "Reiseimpfungen - wer zahlt?" abholen.Daneben erhalten Sie vom geschulten Fachpersonal der Apotheke auch eine individuelle reisemedizinische Beratung.
Eingetragen am 30.04.2008
[Anzeige] Hautanalyse-Woche
Die Haut ist das größte und eines der vielseitigsten Organe des menschlichen Organismus. Sie dient vor allem dem Schutz vor Umwelteinflüssen, übernimmt aber auch wichtige Funktionen im Bereich des Stoffwechsels und der Immunologie.Laut aktuellen Studien erhöhte sich die Anzahl der Personen die unter empfindlicher Haut leiden von zirka 30 Prozent in den 80er Jahren auf heute 50 bis 60 Prozent der Bevölkerung. Ursache dafür sind in erster Linie Arbeitsplatz- und Umweltbedingungen aber auch ein gesteigertes Gesundheitsbewußtsein - Hauterkrankungen werden einfach anders wahrgenommen als noch vor einigen Jahren.
Die Hautempfindlichkeit wird maßgeblich durch Faktoren wie Klima und Jahreszeit (UV-Strahlung) beeinflußt, aber auch häufige Kontakte mit Wasser, Alkalien oder Lösungsmitteln bei der täglichen Arbeit im Haushalt können zu einer erhöhten Hautempfindlichkeit führen.
Die Hahnen-Apotheke in der Fürstenrieder Straße 65 führt in der Zeit vom 05. - 10. Mai eine Hautanalyse-Woche durch. Geschultes Apotheken-Fachpersonal bestimmt kostenlos den Hauttyp, das biologische Alter und den Feuchtigkeitsanteil der Haut. Ausserdem gibt es eine Broschüre mit Profi-Tipps rund um die Haut - natürlich gratis.
Schauen Sie doch einfach mal vorbei und tun Sie etwas - für Ihre Haut.
Eingetragen am 30.04.2008
Unfallopfer verstorben
Bereits am 14.04.2008 befuhr gegen 14.45 Uhr ein 23-jähriger Bauarbeiter mit seinem Opel Astra die Agnes-Bernauer-Straße stadtauswärts. Auf Höhe des Anwesens 26 wechselte der 23-Jährige den Fahrstreifen. Dabei übersah er das Motorrad Honda ZX11 eines 52-jährigen Angestellten.Um eine Kollision zu vermeiden, musste der 52-Jährige ein Brems- und Ausweichmanöver durchführen, in dessen Folge er mit dem Vorderrad gegen den Randstein der Trambahngleisanlage fuhr und zu Boden stürzte.
Mit Brüchen an Rippen, Oberschenkel und Schlüsselbein musste der Motorradfahrer in ein Münchner Krankenhaus gebracht werden.
Am 29.04.2008 verstarb der Mann dort an einer Lungenembolie.
Eingetragen am 30.04.2008
Quelle: Polizei München
Sport- und Spielfest
Mit einem großen Sport- und Spielfest auf der Gymnastikwiese im Westpark wird am Sonntag, 4. Mai, die kostenlose Park-Saison des Sportamts/Abteilung Freizeitsport eröffnet. Von 14 Uhr bis 18.45 Uhr können sich Jung und Alt auf Hüpfburgen, Riesenerdbällen und vielen anderen Sport- und Spielgeräten austoben. Erstmalig dabei ist der so genannte "3D-Flieger" ? ein Gerät, bei dem Orientierungs- und Gleichgewichtssinn sowie Geschicklichkeit richtig in Fahrt kommen.Bei der "Gymnastik zum Mitmachen" gibt das Trainerteam des Freizeitsports einen Einblick in das Gymnastikprogramm der Saison. Infos und Tipps über das umfangreiche Sportangebot in und um München können vor Ort am Sport-Infostand der Stadt eingeholt werden. Bei Regen fällt die Veranstaltung aus. Nähere Auskünfte und Informationen erteilt das Freizeitsportteam über das Infotelefon unter 089-4448828721.
Eingetragen am 28.04.2008
Quelle: Presse- und Informationsamt der Landeshauptstadt München
Aufstellungskonferenz zum Landtag und Bezirkstag
Florian Ritter mit deutlicher Mehrheit erneut zum Landtagskandidaten aufgestelltAm vergangen Donnerstag fand die Aufstellungskonferenz zum Landtag und Bezirkstag im Münchner Westen statt. Mit großer Mehrheit wurde der Landtagsabgeordnete Florian Ritter erneut als Kandidat im Münchner Westen aufgestellt.
Florian Ritter, derzeit Mitglied im Ausschuss für Verfassungs-, Rechts- und Parlamentsfragen sowie im Ausschuss für Kommunale Fragen und Innere Sicherheit, machte sich unter anderem einen Namen durch seinen unermüdlichen Einsatz für die Bürger- und Freiheitsrechte.
Ferner übernahm er im November letzten Jahres die bayernweite Organisation des Volksbegehrens "Für Bayern- Nein zum Transrapid", was ein durchschlagender Erfolg wurde.
"Ich freue mich sehr über dieses Ergebnis!", so Florian Ritter im Anschluss an die Konferenz. Für den Sprecher der SPD- Fraktion für Rechtsextremismusfragen wäre es die zweite Legislaturperiode im Bayerischen Landtag.
Ebenfalls wieder aufgestellt wurde der Bezirksrat Werner Brandl. Er konnte sich über ein überwältigendes Ergebnis freuen.
Eingetragen am 28.04.2008
2. Freie Ritterturney zu München Anno Domini 2008
2008 findet "Ritter in München" 10 Tage lang vom 25. April ? 4. Mai 2008 auf dem Gelände Olympiapark Süd statt. Das 2. Ritterturney zu München und Walpurgis, die 2. Hexennacht zu München anno Domini 2008 und erstmalig eine Gothic-Night werden mit großem Künstleraufgebot, buntem Markttreiben und dem beispiellosen Engagement der Veranstalterin Marie-France Nicolas und Projektleiter René Nicolas wieder Zehntausende Besucher begeistern.Die Besucher erwartet ein buntes, mittelalterliches Markttreiben mit einem unglaublichen Angebot unterschiedlichster mittelalterlicher Kunsthandwerker, Händler, Gaukler, Spielleut und Kleinkünstler - und wer sich als Besucher standesgemäß gewandet ist wieder ganz besonders willkommen.
Nach anfänglichen Querelen (wie immer, wenn etwas Neues versucht, Fuss zu fassen) war bereits das 1. Freie Ritterturney zu München mit der 1. Freien Feldschlacht und Walpurgis im letzten Jahr ein beispielloser Erfolg. Das Gelände des Sommer-Tollwood im Olympiapark war an fünf Tagen Treffpunkt von Mittelalterfans und wurde von über 30.000 Besuchern aller Altersgruppen regelrecht belagert. Große und kleine Besucher erlebten ein Riesenspektakel, bunte Gaukelei und das "Mittelalter zum Anfassen" mit Hunderten Akteuren.
Weitere Informationen, Voranmeldung und viele Fotos/Videos unter http://www.ritterinmuenchen.de.
(Foto: Nicolas Events)
Eingetragen am 25.04.2008
[Anzeige] Die große Unbekannte zwischen den Zähnen
Die Bundesbürger brauchen dringend mehr Kenntnisse zu Parodontitis. Das offenbarte eine repräsentative Erhebung des Informationsdienstes des Instituts der deutschen Zahnärzte (IDZ). Für den Halt der Zähne, ob eigene oder implantierte, ist quer durch die Bevölkerung mehr Wissen zu Charakter, Ursachen und Prävention der Parodontitis wichtig. Beratungsangebote gibt es beim Zahnarzt, in Informationsbroschüren der Verbände und im Internet auf Portalen zu Zahngesundheit.Parodontitis auf dem Vormarsch
Zu Jahresbeginn hat das IDZ die Ergebnisse auf Basis von über 1.000 Interviews veröffentlicht. Sie belegen, dass die Bundesbürger dringend zuverlässige Informationen zur Krankheit und zu ihrer Prävention bedürfen. Anlass war die letzte Deutsche Studie zur Mundgesundheit von 2005. Sie machte deutlich, dass die Menschen ihre eigenen Zähne, vereinzelt auch durch ein Implantat ersetzt, weitaus länger behalten. Dieser eigentlich glückliche Umstand wird von der zunehmend auftretenden Parodontitis flankiert. Schon jetzt gehört sie mit Karies und Erkrankungen des Kausystems zu den drei großen Mundkrankheiten. Hinzu kommt, dass sie als entzündliche Krankheit auch schwerwiegende Folgeerkrankungen auslösen oder verstärken kann. Dieser sogenannte systemische Verlauf wird derzeit weiter untersucht.
Erwachsene ab 35 oft betroffen
Häufig entwickelt sich die Parodontitis aus einer Zahnfleischentzündung (Gingivitis) heraus. Mit Plaque und Zahnstein entstehen parallel entzündliche Zahnfleischtaschen. Mögliche Folgen sind Knochenabbau und ein Zahnfleisch auf dem Rückzug, so dass der Halt für den Zahn stetig abnimmt. Stress, Rauchen, schlechte Mundhygiene oder Allgemeinerkrankungen wie Diabetes verstärken diesen Prozess. Zu über 90 Prozent sind Erwachsene ab 35 Jahren von Parodontitis betroffen. Meist sind sie sich darüber wegen des anfänglich unauffälligen Verlaufs gar nicht bewusst.
"Im Fall einer Parodontitis lohnt sich zu untersuchen, ob auch eine Erkrankung des Kausystems vorliegt", rät der Münchner Funktionsdiagnostiker Franz Weiß. Denn kommen Faktoren wie überstehende, scharfkantige Füllungsränder oder tote Zähne mit ins Spiel, könne das Folgeerkrankungen wie die Cranio Mandibuläre Dysfunktion (CMD) verursachen. Eine Funktionstherapie kann verhindern, dass auf den Patienten dann noch chronische Beschwerden wie Migräne, Tinnitus oder Rückenschmerzen zukommen.
Die Gesellschaft für Zahngesundheit, Funktion und Ästhetik (GZFA) mit Hauptsitz in München baut ein bundesweites interdisziplinäres Netzwerk auf. Parallel betreibt sie ein Beratungsportal im Internet mit monatlich bis zu 25.000 Zugriffen, um Menschen umfassend zu Zahngesundheit zu informieren. Unverbindliche Beratungsstunden in den rund 25 sogenannten CMD-Zentren, benannt nach dem Beschwerdebild Cranio Mandibuläre Dysfunktion, geben Aufschluss über die funktionellen Zusammenhänge des Kausystems.
[Bettina S. Edelmann M.A.]
Eingetragen am 24.04.2008
Quelle: GZFA - Gesellschaft für Zahngesundheit, Funktion & Ästhetik mbH
Königsproklamation bei der Schützengesellschaft Zwölf Apostel München Laim e.V.
Auf der Königsfeier der Schützengesellschaft "Zwölf Apostel" München Laim e.V. erfolgte die Proklamation der diesjährigen Schützenkönige. Der erste Schützenmeister überreichte den neuen Königen die Urkunden und die Königsabzeichen. Anschließen gaben die Könige des vergangenen Jahres Ihre Königsketten an die neuen Könige weiter. Die Königswürde errang in der Disziplin Luftgewehr Sylvia Luber, Vizekönig wurde Bezirksrat Josef Kirchmeier.In der Disziplin Luftpistole konnte sich der letztjährige Vizekönig Robert Bruckmair den Titel des Schützenkönig erkämpfen. Vizekönig wurde Richard Graf. Bei offiziellen Veranstaltungen, wie dem
Oktoberfest Schützen- und Trachtenumzug, werden Sie die Schützengesellschaft ein Jahr lang repräsentieren.
Geschossen wird bei der SG Zwölf Apostel mit Luftgewehr und Luftpistole. Die Schießstätte befindet sich in der Bezirksanlage "Am Hedernfeld", Ludwig Hunger Str. 11. Schießabende sind jeweils Mittwochs ab 18.00 Uhr. Erwachsene und Jugendliche, die sich für den Schießsport interessieren sind immer willkommen.
Infos unter der Telefonnummer 089/74080295 oder unter http://www.sg12apostel.de.
Foto v.l.
1.SM Kreuzer Thomas,
Luber Sylvia,
Bruckmair Robert,
Graf Richard,
Kirchmeier Josef
Eingetragen am 24.04.2008
10. Bayerische Bierwoche vom 23. -27.04.2008
Auf geht's zum Festival der bayerischen Bierspezialitäten! Es gibt Biere, die in ganz Bayern gebraut werden (und auf der ganzen Welt getrunken). Und es gibt im Bierland Spezialitäten, die findet man nur in einer Region, ja mitunter sogar nur an einem Ort. Jede der mehr als 620 bayerischen Brauereien pflegt bis heute ihre ganz eigene Brau-, Bier- und Genusstradition. Die beste Gelegenheit, Bayerns Bierregionen zu erkunden und ihre Traditionen zu erleben, bietet die Bayerische Bierwoche. Schon zum 10. Mal veranstalten der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband das Festival der Bierspezialitäten. Bierfeste und Biertouren, Bierproben, Kochworkshops und himmlische Biermenüs: ab 21. April laden viele bayerischen Brauer, Wirte und Tourismusverbände zu besonderen Erlebnissen rund um den reinen Genuss ein.Die berühmten Weißbiere stammen aus Bayern und hier genießt man sie auch in großer Vielfalt: helles und dunkles Weißbier, leichtes und alkoholfreies, Hefe- und Kristallweizen, Weißbier(doppel)-bock ? Ein typischer Altbayer: das helle Lagerbier, kurz "Helles", untergärig gebraut und feinwürzig. Seine fränkische Spielart ist das Kellerbier, naturtrüb und oft ungespundet, also kohlensäurearm und besonders bekömmlich. Zoiglbier, naturtrüb und dunkel, trinkt man in der nördlichen Oberpfalz (und braut es oft noch selbst; ist der Sud wohlgeraten, hängt der Hausbrauer den "Zoiglstern" vor die Tür und schon strömen die Gäste herbei). Der Eisbock ist eine Kulmbacher Spezialität und Rauchbier, das so aufregend schmeckt, wie der Name verheißt, kann man in Bamberg verkosten ?
Die 10. Bayerische Bierwoche lädt dazu ein, die Biervielfalt in Bayerns Regionen zu erkunden. Gastgeber sind Brauer, Wirte und Hoteliers, Bier- und Rohstoffmuseen und viele weitere Institutionen. Häufig schließen sich Veranstalter ? z. B. auf Initiative ihrer Brauerei oder eines Tourismusverbandes ? zusammen und laden zum großen Fest oder zur einwöchigen Eventreihe.
Nicht selten entstehen aus diesen ursprünglich nur für die Bierwoche konzipierten Veranstaltungen buchbare touristische Angebote und neue, erlebnisorientierte Gastronomiekonzepte.
Ihrer Fantasie setzen die Gastgeber keine Grenzen. Und sie zeigen, dass sich Bier und Kultur zu Events mit maximalem Genuss- und Unterhaltswert vereinen: Zum Beispiel beim Bierschmaus mit Literatur und Jazz, der "Nacht des Bieres" oder der Historienschau zur Biergeschichte. Was "Bierkultur" bedeutet, erleben die Gäste der Bierwoche beim Schaubrauen, bei sachkundig geleiteten Bierverkostungen und bei erlesenen Biermenüs: erstklassige Bierspezialitäten, sorgfältig gepflegt und liebevoll präsentiert, die mit jedem Gang des Menüs harmonieren und anregende kulinarische Akzente setzen.
Am Tag des Bayerischen Bieres sprudelt der Bierbrunnen
Wie immer findet die Bierwoche rund um den Tag des Bayerischen Bieres, den 23. April, statt. Am Georgitag des Jahres 1516 erließen die Herzöge Wilhelm IV. und Ludwig V. das Bayerische Reinheitsgebot. Bis heute halten sich Bayerns Brauer an die strenge Vorschrift, Bier nur aus Wasser, Malz und Hopfen herzustellen (als man erkannte, dass Hefe die Gärung auslöst, wurde sie als vierte Zutat aufgenommen). Damit ist das Reinheitsgebot das älteste Verbraucherschutz-Gesetz der Welt!
Bierliebhaber aus der ganzen Region treffen sich am Mittwoch, 23. April, in München um den reinen bayerischen Biergenuss zu feiern. Beim Bierbrunnenfest des Brauerbundes (vor dem Brauerhaus, Oskar-von-Miller-Ring 1) sprudelt tatsächlich frisches Bier aus den Brunnenhähnen ? und das auch noch in verschiedenen Sorten! Der Bierbrunnen hat eine tiefere Bedeutung. Er symbolisiert die Brunnen, aus denen viele bayerische Brauereien bis heute ihr gutes, reines Brauwasser schöpfen.
TIP: Höhepunkt zur Bayerischen Bierwoche in München ist der Freibierausschank des Bayerischen Brauerbundes am 23. April 2008 ab 11 Uhr am Münchner Bierbrunnen vor dem Brauerhaus (Oskar-von-Miller-Ring).
Eingetragen am 23.04.2008
Quelle: Bayerischer Brauerbund e.V.
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